Ingredientes:
2 batatas médias sem casca e raladas no ralo grosso
2 ovos batidos
100 gr de mussarela ralada
50 gr de presunto ralado
5 colheres de sopa farinha de trigo
2 colheres de chá fermento pó
½ colher chá sal
Farinhas e margarina nas forminhas
Modo de Fazer:
Preaqueça o forno a 180º
Unte e enfarinhe 12 formas para empada. Reserve.
Na tigela junte as batatas, os ovos, a mussarela, presunto, farinha, fermento e sal. Misture bem.
Despeje a mistura nas forminhas que já estão numa assadeira e leve ao forno por 20 min ou até que um palito ao ser espetado na massa, saia limpo.
Pode substituir o presunto por peito de peru, etc.
sábado, 14 de agosto de 2010
Assinar:
Postagens (Atom)
