Bolo de Cenoura de Microondas

Ingredientes
3 cenouras médias
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento .
Cobertura
1 lata de leite condensado
1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
1/2 xícara de leite
Modo de preparo
No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos
Em uma vasilha a parte colocar os secos .Misturar os dois, mexer bem.Colocar em forma própria para microondas untada com manteiga e farinha
Levar ao microondas por 10 minutos em potência alta
Enquanto isso fazer a cobertura levando tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse.