Brigadeiro sem leite condensado

Fica uma delícia, não é muito doce e fica igual ao brigadeiro de leite condensado.
Ingredientes
1 copo de leite
4 colheres de chocolate solúvel em pó
2 colheres de margarina
3 colheres de açúcar
Chocolate granulado
Modo de preparo
Coloque numa panela o chocolate solúvel, açúcar e a manteiga, misture rapidamente e acrescente o leite.
Mexa com uma colher de pau em fogo médio por mais ou menos 25 minutos, até engrossar em ponto de brigadeiro, desligue o fogo e espere esfriar.
Faça bolinhas e passe no chocolate granulado ou sirva em taças
Essa mesma receita pode ser utilizada em recheio de bolos e coberturas, é só não deixar engrossar muito.