6 gemas
1 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher rasa de fermento químico
Modo de Fazer:
Bater as gemas com o açúcar( gemada )
Em separado se faz uma merengada com as claras mais 1/2 xícara de açúcar.
Mistura a gemada e a merengada levemente. Acrescenta a farinha de trigo e o fermento.
Levar a assar em forma untada e enfarinhada.
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