PUDIM GELADO

1 litro de leite
1 lata leite condensado
5 ovos
10 colheres de açúcar
1 lata creme de leite
Modo de Fazer:
Liquidifica o leite + leite condensado + gemas e baunilha.
Coloca numa panela e vai ao fogo, sempre mexendo para não empelotar até formar um creme.
Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar sempre batendo e por fim colocar o creme de leite.
Misturar tudo bem e colocar em forma de pudim ou outra( Caramelada) e vai ao freezer para gelar. Desenformar e servir as fatias regadas com alguma cobertura.
É ótimo.