Enroladinho de Salsicha ( Amiga Áurea )

200gr de manteiga ou 2 tabletes de margarina

1/2 xícara de leite

1 ovo inteiro

1 colherinha de sal

2 colheres sopa de açucar

2 1/2 colherinhas de fermento químico

2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Fazer:

Mistura-se o ovo inteiro com a manteiga, leite, sal e o açucar e por último a farinha de trigo com o fermento.

Abre-se a massa com o rolo e corta-se em quadrados e recheia-se coma salsicha cortada.

Pincela com gema misturada com azeite.

Leva-se ao forno quente, deixa dourar a gosto.