BARRINHA DE FRUTAS E AVEIAS

Ingredientes:
150gr de ameixas pretas picadas
150gr de damasco seco picado
1 xícara chá suco de laranja
100gr de margarina light
1/2 xícara chá adoçante em pó
1 xícara chá farinha de trigo
1/2 xícara chá aveia em flocos finos
1 xícara chá de granola sem açúcar
2 colheres chá de fermento químico.
Modo de Fazer:
Ferva a ameixa e o damasco com o suco de laranja e deixe amornar.
Bata a margarina com o adoçante e junte o restante dos ingredientes.
Coloque em uma forma pequena untada e polvilhada com aveia.
Asse em forno médio por cerca de 20 minutos. Corte em formato de barrinhas.
Rende 10 unidades.
Autor: Não lembro de onde consegui esta receita