Fazer um molho com azeite, bastante cebola bem picadinha e cozinhar bastante.
5 minutos antes de servir colocar o filé de peixe, temperado a gosto e deixar ferver. Quando estiver pronto acrescentar um pouquinho de amido de milho diluído em água para encorpar o molho. Despois de levantar fervura, desligue o fogo e sirva com arroz, batata palha e salada.
sexta-feira, 4 de dezembro de 2009
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário