ROSCA AMARELINHA ( Amiga Hilda )

Ingredientes:
3 gemas
9 colheres sopa de açúcar
3 colheres sopa de manteiga
1 colher sopa de baunilha
1 colher sopa fermento químico
Farinha para dar ponto
CALDA:
20 colheres sopa de açúcar
20 colheres sopa água ( fazer uma calda ponto de fio )
Bater 3 claras em neve e acrescentar 9 colheres de açúcar( merengue )
Despejar a calda quente na merengada e bater 15 minutos.
Modo de Fazer:
Misturar todos os ingredientes da massa, fazer as roscas e assá-las em forma untada com óleo.
Cobrir as rosacar com o merengão.