Ingredientes:
1 pacote de bolacha maria passada no liquidificador( moer )
Misturar com as mãos nesta farofa 200gr de manteiga sem sal e forrar uma travessa ( fundo e lados ).
Creme:
2 latas de leite condensado
suco de 3 limões
3 gemas.
Misturar tudo e derramar na travessa com a massa de bolacha
Cobertura:
Bater as 3 claras em neve e acrescentar 6 colheres de açúcar( merengue ) e colocar por cima do creme.
Assar eté dourar ( forno médio/fraco )
Deixar esfriar e levar a gelar.
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